Quem pensa que frutas e legumes servem apenas como ingredientes de receitas está errado. O que muita gente vê apenas como alimento, algumas pessoas veem como uma matéria prima para criar verdadeiras obras de arte. O encanto é enorme quando percebemos que aquela peça na mesa, integrando a decoração do evento, é na verdade uma escultura feita em frutas ou legumes, é de ficar de boca aberta com tanto detalhe e delicadeza.
No Brasil, existe até um Campeonato de Esculturas em frutas e legumes, onde profissionais do país inteiro se reúnem para expor suas técnicas e criações. Quem quer se aventurar nessa área, pode dar muito certo, afinal, decoração de festas é algo que nunca sairá de moda, e é possível criar desde personagens temáticos até esculpir pássaros, flores, rosas, decoração de prato de sushis, e muito mais.
As esculturas podem ser feitas em melões, melancias, pepinos, maças, mamão, abóbora, as possibilidades são muitas. E, para criar essas esculturas, é necessário utilizar utensílios específicos e aprender técnicas que só um profissional pode passar. Se você se interessa pela área, existem alguns cursos presenciais e online, com experts no assunto. Aqui na eduK temos um curso incrível, com o chef Charlie Carving, que também é proprietário da Carving Studio Ltda., escola tailandesa de esculturas de frutas e legumes. Se essa é uma área que te enche os olhos, não deixe de investir pensando na dificuldade, aproveite as oportunidades que surgem e ganhe dinheiro fazendo aquilo que você gosta. 
Vai fazer? Não esquece de tirar foto e marcar a gente no Instagram ou postar no nosso grupo no Facebook. ?
Confira o teaser do nosso curso:
