Cozinheiro de hotel ou autônomo: o que muda na prática
O cozinheiro de hotel segue horário fixo de refeição e obedece a uma hierarquia de brigada. Já o cozinheiro autônomo cuida sozinho da compra, da produção, da venda e da entrega. Essa diferença muda o ritmo do trabalho, a renda, a exigência sanitária e a forma de lidar com o cliente. Entender as duas rotas […]
Do curso online à primeira vaga: como usar sua certificação para entrar no mercado hoteleiro
Um certificado sozinho não coloca ninguém na recepção de um hotel. O que abre a porta é saber transformar esse papel em prova concreta de competência diante de quem contrata. Para quem terminou um curso de atendimento, gastronomia ou idiomas na eduK, essa é justamente a etapa que costuma travar: como usar a certificação para […]
Renda extra em hotéis: como trabalhar como freelancer nos fins de semana
Fazer renda extra em hotéis nos fins de semana pode ser uma boa opção para quem quer complementar o orçamento sem abandonar a rotina principal. A hotelaria costuma ter mais movimento em sábados, domingos, feriados, férias e períodos de eventos. Por isso, muitos hotéis precisam de reforço temporário em funções operacionais. Esse tipo de trabalho […]