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Aprenda a fazer Bolo Vulcão

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Nunca ouviu falar em Bolo Vulcão? É aquele bolo com uma quantidade surreal de cobertura que escorre para todos os lados quando a primeira fatia é cortada. Nas redes sociais o compartilhamento de vídeos mostrando a cobertura vazando se tornou febre e rende muitos comentários famintos por um pedaço dessa delícia. Quem vê de primeira, […]

Ana Salinas ensina a fazer bolos de aniversário que conquistaram os famosos

Quando se pensa em um bolo de arrasar, se pensa em… Ana Salinas! Não é à toa que suas doces criações viraram febre entre uma legião de clientes, muitos deles famosos da televisão ou da música. A cantora Anitta, o cantor Latino e atriz global Ísis Valverde são só algumas das celebridades que fizeram questão […]

Fature fazendo e vendendo Bolo África. Receita em vídeo!

Sementes como castanhas e nozes são coringas da alimentação saudável. Saiba como usar o máximo dos nutirientes com os cursos da eduK

Que tal aprender um novo bolo simplesmente irresistível aos olhos dos seus clientes? Ganhar dinheiro com o bolo África é fácil! Os custos de produção e mão de obra giram em torno de R$ 55,00. Claro que o valor varia um pouco de acordo com a sua região. Na hora de vender, aposte tanto em […]

Receita em vídeo para fazer e vender bolo no pote com frutas vermelhas!

Já não é de hoje que os doces vendidos individualmente fazem o maior sucesso na Confeitaria. Além de irresistíveis aos olhos do consumidor, os bolos no pote são uma grande aposta entre aqueles que vendem. Isso porque a lucratividade do produto é alta. Por isso, com o bolo no pote com frutas vermelhas do vídeo […]

Invista em diferentes bicos de confeitar e inove em suas doces criações

Você é daquelas que enlouquece diante de muitas opções de bicos de confeitar, acha muito difícil escolher um ou dois e  prefere comprar tudo o que encontra nas lojas especializadas? Pois é, quem ainda é iniciante nesse mercado ainda se pergunta: qual usar e em que momento usar exatamente ? A melhor estratégia para não […]

Lista de ingredientes do curso Minibolos decorados, uma nova tendência

A chef Bruna Pavão desenvolve receitas certeiras para o público vegano, vegetariano e também para que se preocupa com a saúde acima de tudo!

Corriqueiro, colorido, despretensioso, inusitado. Pode ser naked cake, espatulado, desestruturado, com flores, quadrado, ou outra forma original. Com três, quatro, cinco e até 12 andares! Bolo é tradição em qualquer festa e não pode faltar, certo? No mercado dos casamentos, a novidade são os miniweddings, ou seja, as festas organizadas para atender a grupos pequenos. […]

Lista de ingredientes: Bolos práticos e vendáveis

Bolos sempre fazem o maior sucesso, sejam os simples, para o café da tarde, ou aqueles recheados e cobertos, servidos como sobremesas ou oferecidos em comemorações. Para quem está iniciando na confeitaria ou precisa de uma renda extra, eles também são excelentes opções. A veterana profissional Silvia Branconaro, com suas características de praticidade e versatilidade, […]

Em busca de inspiração para fazer bolos incríveis? Veja essa galeria!

Dia desses recebemos um recado de uma aluna aqui da eduK. Ana Batista escreveu em um dos nossos grupos nas redes sociais pedindo que divulgássemos nossos conteúdos para o maior número possível de pessoas. A intenção dela é que outras vidas também sejam impactadas e transformadas, assim como a dela própria. Depois de fazer o […]

Receita para o sucesso com cupcakes: de publicitária a confeiteira

Luciana Trafani descobriu a confeitaria por acaso. “Organizava as festinhas do meu filho Arthur, fiz alguns cupcakes decorados e todo mundo amou”, conta. A publicitária viu ali uma oportunidade de viver do que ama e ainda de ter mais tempo com a família. Virou confeiteira e está construindo sua história de sucesso com a venda […]

Ana Elisa Salinas ganha o mundo fazendo decoração de bolos

embalagem para páscoa

Fazer decoração de bolos é com ela. Ana Elisa Salinas contagia com seu sorriso largo, sua energia e seu talento. Seus bolos impressionam pela beleza, criatividade e acabamento perfeito. Ana é formada em desenho industrial e não imaginou que iria seguir os passos da mãe na cozinha. “Meio sem querer”, como ela mesma diz, Ana […]