Aposte nos geladinhos para o Carnaval
No verão surgem diversas oportunidades para deslanchar seu negócio com novas opções no cardápio. Além de sorvetes e bebidas geladas, você ainda pode apostar nos geladinhos (ou sacolé, chup-chup), tradicionais e queridos nas épocas de calor. Presentes na infância da maior parte das crianças do país, o docinho tem ganhado cada vez mais espaço no […]
Receitas feitas no micro-ondas: práticas e fáceis
Nem todo mundo tem tempo, espaço e habilidade para fazer receitas no forno e no fogão, por isso, receitas feitas no micro-ondas fazem muito sucesso. Práticas e geralmente muito rápidas, elas podem surpreender quem acha que só se faz pipoca ou congelados no micro-ondas. Existem opções de receitas doces e salgadas que variam de um […]
Aprenda de forma prática a fazer massa folhada
Você é aquela pessoa que compra massa folhada pois acha difícil de fazer? Calma, isso pode ser mais fácil do que imagina, e você ainda pode fazer deliciosos quitutes para vender em seu negócio ou para festas e confraternizações. Bastante saborosa, esse tipo de massa é versátil e oferece um leque de opções de saborosas […]
Aprenda a preparar cardápios rápidos para pequenos eventos
Saber preparar cardápios rápidos para pequenos eventos é um coringa nas mãos de quem trabalha no mercado de personal chef, ou chef em domicílio. Se esse é o seu caso, que tal aprender diferentes e descomplicados tipos de menus e, ainda, de baixo custo? É possível servir, por exemplo, um jantar para quatro pessoas, a um […]
Que tal fazer um jantar saudável… usando uma só panela?
Ninguém merece chegar em casa depois de um longo dia de serviço, levar um tempão para fazer o jantar da família e ainda ter que encarar uma pia cheia de louça pra lavar, né? Mas caros leitores, nem sempre é preciso ter um trabalhão para fazer as vezes de chef renomado! Bia Goll, que trabalha […]
