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Aprenda a fazer o tradicional pão de batata e arrase nas vendas

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O pão de batata é um dos grandes clássicos quando se pensa em salgados de padaria, cantinas e lanchonetes. Adorado por sua massa macia e sabor inconfundível, o pão de batata é daqueles salgados que só de sentir o cheiro a boca saliva e convence até quem não está com fome de provar um pedacinho. […]

Sopas: um negócio lucrativo

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Quem acha que sopa não é refeição está muito enganado! Com as mais variadas combinações de sabores, a sopa pode ser um alimento completo e, inclusive, a estrela principal de um almoço ou jantar. Seja no inverno ou no verão, em versões light ou não, existem opções de sopas para agradar os mais diversos paladares. […]

Borda de pizza recheada: aprenda a fazer e inove no seu negócio

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Pizza é oficialmente um dos pratos favoritos da sexta feira a noite, ouvir a buzina do motoboy do delivery, ou sentir o cheiro da pizza recém-saída do forno em um restaurante são duas sensações indescritíveis para os fãs da massa. Além das inúmeras possibilidades de recheios, hoje também existe  uma infinita variedade de recheios para […]

Churros como negócio: aprenda, faça e venda

Receitas baianas

Churros é aquele doce que só de ouvir falar dá uma vontade imensa de comer, e quando se vê uma barraquinha de rua, então? Aí que a vontade fica incontrolável. Afinal, quem resiste a um churros quentinho feito na hora? Raramente alguém recusa essa oferta.  Além dos carrinhos, barraquinhas de rua e lanchonetes, o churros […]

Aposte na tendência de festa de unicórnios

biscoito unicornio

Texto por: Nathalia de Vivo Unicórnios são um tema que está muito em alta. Seja em decorações, enfeites ou bolos temáticos, os animaizinhos fantásticos têm conquistado cada vez mais adoradores e nisso você pode encontrar uma grande oportunidade. Caso você receba o pedido para fazer uma festa neste tema, não se desespere. As possibilidades para […]

Entre na onda do papercraft

Texto por: Nathalia de Vivo Você sabe o que é um papercraft? É uma escultura feita em papel 3D. Com auxílio de ferramentas e um software, é possível fazer diversas criações para decorar ambientes e também se destacar no mercado com um material diferenciado. O papel é um material fibroso, e ao dobrar acaba marcando […]

Pastel: invista nesta paixão nacional

pasteis

Texto por: Nathalia de Vivo Pastel é uma das grandes paixões nacionais. De frango, pizza, queijo, carne, frito, assado… São tantos sabores e opções que o quitute pode ser uma grande oportunidade para você fazer e vender em seu negócio. Ao pensar em um desses deliciosos quitutes, a primeira coisa que vem à sua cabeça […]

Geleias artesanais: faça e venda

Sanduíches

Está para nascer coisa mais gostosa do que aquela receita que tem gostinho de doce da vovó. A geleia natural é assim, além de ser uma opção saudável e sem adição de conservantes, é deliciosa e versátil, podendo ser uma ótima opção para acompanhamento. Feita a partir do cozimento de frutas em água e açúcar, […]

Bolos decorados: ideias e tendências para seu negócio

Um dos principais produtos do mundo da confeitaria são os bolos decorados. Eles são a estrela principal de aniversários, casamentos, noivados, chás de bebê e revelação, entre tantas outras ocasiões. Com toda essa diversidade de eventos, eles abrem um mundo de possibilidade de criação, seguindo temas, tendências, métodos e técnicas, tudo dependendo do gosto do […]

Marmitas veganas: um cardápio saudável

Nesse post aqui, nós falamos sobre as diferentes opções que a alimentação vegana oferece e os pratos que você pode criar com alimentos 100% vegetais. Apesar do grande número de possibilidades, o mercado de comida vegana ainda está surgindo e tem muito espaço para novos negócios. Um deles é o de marmitas veganas. Alcançando um […]