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Sublimação: canecas, camisetas, chinelos e muito mais

Já imaginou estampar a imagem que você mais gosta nas peças que quiser? Com a técnica de sublimação, você consegue.  A sublimação é basicamente a transferência de uma imagem para uma superfície usando o calor. Para isso, você precisa apenas de uma impressora caseira (com a tinta sublimática instalada no lugar da tinta comum), um […]

Empadas: gere lucro com sabores especiais

Existem diferentes versões sobre a origem das empadas. Alguns afirmam que elas surgiram na França, outros que, na realidade, elas derivaram dos pastelões portugueses. Independente da origem, o que se sabe é que esses deliciosos salgados fazem muito sucesso aqui no Brasil em seus mais diversos sabores, desde a tradicional de frango até sabores inovadores […]

Massas caseiras: receita de talharim

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Massas caseiras têm sabor de tradição e boas lembranças. Feitas artesanalmente, elas enchem o paladar e, combinadas com molhos especiais ficam perfeitas. São ótimas para um almoço em família ou um jantar especial, mas também podem ser fonte de renda, servidas como pratos em restaurantes ou vendidas congeladas. A partir de uma massa básica, você […]

Doces árabes: faça você mesmo

Você já comeu baklawa? E ataif? Nem imagina o que sejam esses pratos com nomes tão diferentes? Então você precisa conhecer melhor a cozinha árabe e todos os seus encantos. Essa culinária se expandiu no Brasil principalmente entre os salgados; já conhecemos o arroz sírio, a esfirra, o tabule e o quibe, mas os doces […]

Aposte nos geladinhos para o Carnaval

Geladinhos

No verão surgem diversas oportunidades para deslanchar seu negócio com novas opções no cardápio. Além de sorvetes e bebidas geladas, você ainda pode apostar nos geladinhos (ou sacolé, chup-chup), tradicionais e queridos nas épocas de calor. Presentes na infância da maior parte das crianças do país, o docinho tem ganhado cada vez mais espaço no […]

Esfirra como negócio: faça e venda

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Assim como a pizza, é difícil encontrar alguém que não goste de esfirra. A receita, trazida ao Brasil por imigrantes árabes há mais de 100 anos, é uma das queridinhas do público e existem até estabelecimentos especializados que comercializam apenas esfirras. Hoje, elas podem ser encontradas das mais diversas formas e sabores, que vão desde […]

Enfim, bem-casado! Tudo o que você precisa para lucrar.

Você já conhece a história do bem-casado, a receita oficial e de como pode lucrar com ele? Vem cá que te contamos tudo! O bem-casado – ou “casadinho”, como é chamado em Portugal – é um doce tipicamente lusitano, que está no Brasil há mais de 100 anos. Sua delicada massa e saboroso recheio representam […]

Doces com chocolate: do simples ao sofisticado

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Quando alguém vai a uma doceria para comprar uma sobremesa, quase sempre os doces com chocolate são eleitos os grandes favoritos. Grandes, pequenos, bolos, tortas… as opções desses quitutes são infinitas e agradam muitos. Entre grandes clássicos temos trufas, brigadeiros, bolos, brownies, musses, entre tantas outras delícias. Mas se olhar para o mercado gourmet, o […]

Torta de liquidificador: uma maneira de viver da sua paixão!

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A torta surgiu na Grécia antiga, onde era feita como uma oferenda que os humanos entregavam à Deusa Ártemis, divindade ligada às colheitas, à natureza, à caça e à fertilidade. Já aqui no Brasil, se tornou um alimento cozido ao forno, feito com massa de farinha e recheado de diversas maneiras, seja com carne, palmito, […]

Comida vegana: saúde e muito sabor

Comida vegana

Na busca por um estilo de vida mais saudável e consciente, muita gente tem aderido ao veganismo. Diferentes dos vegetarianos, os veganos não se restringem a questões alimentares. Quem é adepto da comida vegana não consome qualquer tipo de produto de origem animal, seja alimentício, cosmético, de vestuário ou decorativo. O objetivo principal desse movimento […]