Lista de ingredientes do curso Minibolos decorados, uma nova tendência
Corriqueiro, colorido, despretensioso, inusitado. Pode ser naked cake, espatulado, desestruturado, com flores, quadrado, ou outra forma original. Com três, quatro, cinco e até 12 andares! Bolo é tradição em qualquer festa e não pode faltar, certo? No mercado dos casamentos, a novidade são os miniweddings, ou seja, as festas organizadas para atender a grupos pequenos. […]
Lista de ingredientes: Bolos práticos e vendáveis
Bolos sempre fazem o maior sucesso, sejam os simples, para o café da tarde, ou aqueles recheados e cobertos, servidos como sobremesas ou oferecidos em comemorações. Para quem está iniciando na confeitaria ou precisa de uma renda extra, eles também são excelentes opções. A veterana profissional Silvia Branconaro, com suas características de praticidade e versatilidade, […]
Lista de ingredientes do curso Flores de Açúcar com Serafina Checo
Uma das técnicas mais prestigiadas na decoração de bolos são as flores de açúcar. Além de serem capazes de dar vida a qualquer criação, elas agregam valor a seu trabalho, e você pode cobrar entre 50% até 200% a mais por um bolo decorado com flores de açúcar. A inspiração para Serafina Checo, confeiteira que […]
Lista de ingredientes do curso Bem-casados e suas variações
Os bem-casados estão na moda, são uma delícia e todo mundo ama. Esse doce ultrapassou as fronteiras do casamento e já habita festas de aniversário, comemorações em geral e até é vendido em lojas de bolos. Esse sabor nos conquistou — e esse casamento é para sempre e com final feliz, claro! Por isso, a […]
Lista de ingredientes: Docinhos modelados de leite em pó
Silvia Nicolau volta à eduK para ensinar receitas maravilhosas e decorações incríveis no curso Docinhos modelados de leite em pó. Nesse curso, ela mostra que o conhecido (ou antigo) pode se transformar no novo, basta um toque de criatividade e o olhar atento ao que os consumidores buscam. De forma didática e com todos os passos […]
